Chef & fondateur
Julien Marchetti
Formé dans les grandes maisons, il a choisi Bordeaux pour cuisiner ce qu'il fait pousser.
1/18
Galerie
De la terre de Léognan à la nappe blanche de la rue du Pas-Saint-Georges : promenez-vous dans nos assiettes, notre salle, notre terrasse et notre potager.
Le chef & l'équipe
Chef & fondateur
Formé dans les grandes maisons, il a choisi Bordeaux pour cuisiner ce qu'il fait pousser.
Cheffe pâtissière
Elle marie fruits de saison et herbes aromatiques dans des desserts tout en légèreté.
Sommelier & maître d'hôtel
Il orchestre la salle et déniche les vins vivants qui accompagnent chaque menu.
Venez goûter ce que vous venez de voir. Réservation en ligne, confirmation immédiate.